שומן בפרגיות - בפרגית יש שומן? איפה יש פחות בהודו או פרגית?

בפרגית יש שומן אבל לא הרבה יותר מחזה עוף.זה סוג אחר של בשר ובגלל זה הוא יותר גומילדעתי זה תלוי איזה חלק של הודו ואיזה חלק של עוףמבדיקה מהירה ולא ודאית שעשיתי כאן:nutritiondata.self.comראיתי שיש בהודו אדום איזה 15 אחוז פחות שומן מפרגיות של עוףומשהו קטן נוסףפרגית זה לא תרנגול גוזלאלא השוקיים בלי העצם מתרנגול בוגר X

פרגיות ברוב המקומות בארץ זה הבשר מהשוקיים של העוף, בלי קשר לפרגית = אפרוח.כן, זה בשר מאוד שומני, בגלל זה הוא מעולה להכנה על האש. השומן נוזל ונשרף והבשר יוצא רך וטעים (ולא מרגיש שומני).להודו יש טעם שונה לחלוטין. X

כן, הרבה אנשים בארץ לא מוכנים לאכול הודו אלא אם הוא בפסטרמה שמטשטשת את הטעם של ההודו X

בכללי בבשר ההודו יש פחות שומןבישראל רוב השווארמות הודו. (עם שומן כבש) X

שאלות קשורות