לבורגול ואורז יש ערכים מאוד דומים.אני מעדיפה בורגול זה נחשב יותר בריא ולי אישית זה יותר טעים (: X
בורגול, אורז ואטריות שייכים לקבוצת הפחמימות. כוס פלסטיק של כל פחמימה לאחר בישול שווה לכ-150 קקל. כמובן שתלוי עם כמה שמן מבשלים את אותו מוצר, כף שמן שווה ל-90 קקל.כוס של בורגול או אורז שווה לכ-120 גר אורז/בורגול לאחר בישול.לשאלתך האם בורגול בריא יותר, ככל שהדגן מלא יותר הוא מכיל יותר סיבים ויותר בריא, לכן העדיפות היא לאכול דגנים מלאים כגון: אורז מלא, בורגול, כוסמת, קינואה, פסטה מחיטה מלאה, קוסקוס מלא והכי חשוב לגוון.לסיבים התזונתיים השפעות חיוביות רבות כגון הסדרת פעילות המעיים, שיפור רמות הסוכר והשומנים בדם וכמובן תורמים לשובע. X
אם אני לא טועה, אורז מבושל יותר משמין מבורגול מבושל. X
שאלות קשורות
